Kategorie: Ernährung - Der Erklärbär Blog

Superfoods: Was steckt wirklich dahinter?

Kommentar verfassen / Ernährung, Podcast / Von Sammy Zimmermanns / 4. September 2023

Superfoods – klingt wie Superhelden im Essensregal, oder? Aber was können Chia-Samen & Co. wirklich? Tauche mit mir in die Welt der Superfoods ein und finde heraus, was dahintersteckt! Sammy ZimmermannsHallo, ich bin der Betreiber des Blog und interessiere mich für allerlei Dinge. Wenn ich etwas neues gelernt habe, schreibe ich es hier in diesem …

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Das süße Geheimnis des Dresdner Stollens: Alles, was du wissen musst!

Kommentar verfassen / Ernährung / Von Sammy Zimmermanns / 26. August 2023

Du fragst dich, was das Besondere am Dresdner Stollen ist? In diesem Blogpost erfährst du alles, was du wissen musst! Von der faszinierenden Geschichte bis hin zu leckeren Rezepten – komm mit auf eine süße Entdeckungsreise! Sammy ZimmermannsHallo, ich bin der Betreiber des Blog und interessiere mich für allerlei Dinge. Wenn ich etwas neues gelernt …

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Brot selber backen – Kosten, Backzeit, Anleitung

Kommentar verfassen / Ernährung / Von Erklärbär / 19. August 2023

Brot ist nicht nur ein Grundnahrungsmittel, das in vielen Kulturen weltweit seit Jahrtausenden verzehrt wird, sondern auch ein Symbol für Gemeinschaft, Nahrung und Leben. In der heutigen Zeit, in der industriell hergestellte Lebensmittel oft den Markt dominieren, entdecken immer mehr Menschen den Wert und den Genuss des Brotbackens zu Hause wieder. Erklärbär

Die Geheimnisse der Schokolade: Wie sie hergestellt wird und warum sie so lecker ist

Kommentar verfassen / Ernährung, Podcast / Von Sammy Zimmermanns / 14. August 2023 / Ernährung, Herstellung, Schokolade

Hast du dich jemals gefragt, warum Schokolade so unwiderstehlich lecker ist? In diesem Blogpost tauchen wir ein in die süße Welt der Schokolade und entdecken, wie sie hergestellt wird, warum sie so gut schmeckt und vieles mehr. Komm mit auf diese köstliche Reise! Sammy ZimmermannsHallo, ich bin der Betreiber des Blog und interessiere mich für …

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Die Kraft der Ernährung: Wie Lebensmittel unsere Gesundheit beeinflussen

Kommentar verfassen / Ernährung / Von Sammy Zimmermanns / 25. Juli 2023 / Wie Lebensmittel unsere Gesundheit beeinflussen

Bist du neugierig, wie das Stück Schokolade, das du gerade gegessen hast, deine Stimmung beeinflusst hat? Oder warum du dich nach einem gesunden Salat so energiegeladen fühlst? Begleite mich auf einer spannenden Reise durch die Welt der Ernährung und entdecke, wie Lebensmittel unsere Gesundheit beeinflussen! Sammy ZimmermannsHallo, ich bin der Betreiber des Blog und interessiere …

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Die Chemie des Kochens: Warum Brot aufgeht und Eier stocken

Kommentar verfassen / Chemie, Ernährung / Von Sammy Zimmermanns / 31. Mai 2023 / Chemie des Kochens, Lebensmittelchemie, Wissenschaftliche Bildung

Hallo, liebe Leser! Hast Du Dich jemals gefragt, warum Dein selbstgebackenes Brot so schön aufgeht oder warum Eier beim Kochen stocken? Ich auch! Deshalb tauchen wir heute in die faszinierende Welt der Chemie des Kochens ein. Wir werden gemeinsam entdecken, wie alltägliche Küchenprozesse mit spannenden chemischen Reaktionen verbunden sind. Egal, ob Du ein junger Wissenschaftsfan, …

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Ernährung und Gesundheit: Wie beeinflusst unsere Nahrung unser Wohlbefinden?

Kommentar verfassen / Ernährung, Gesundheit / Von Sammy Zimmermanns / 25. Mai 2023 / Ernährung, Gesunde Ernährungsgewohnheiten, Gesundheit, Lebensmittel, Wohlbefinden

Hallo, liebe Gesundheitsbewusste! Ich bin der Erklärbär und heute tauchen wir gemeinsam in die faszinierende Welt der Ernährung und Gesundheit ein. Hast du dich jemals gefragt, wie genau das knackige Gemüse auf deinem Teller dein Wohlbefinden beeinflusst? Oder warum du dich nach einem Schokoriegel manchmal eher schlapp als energiegeladen fühlst? Keine Sorge, ich bin hier, …

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Was ist Sauerteigbrot?

Kommentar verfassen / Ernährung / Von Sammy Zimmermanns / 5. Mai 2023 / Brot

Bist Du bereit, Deine Geschmacksknospen auf eine Reise zu schicken, die weit über das gewöhnliche Weiß- oder Vollkornbrot hinausgeht? Dann schnall Dich an, denn wir steigen ein in die Welt des Sauerteigbrots! Dieses uralte, handwerklich hergestellte Brot ist nicht nur eine wunderbare Grundlage für Deine Sandwiches – es ist ein gesundes Kraftpaket voller Nährstoffe. Sauerteig …

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Wie man den richtigen Wein zum Essen findet

Kommentar verfassen / Ernährung / Von Sammy Zimmermanns / 5. Mai 2023 / Wein

Sie geben eine Dinnerparty und fragen sich, welcher Wein am besten zu Ihrem köstlichen Gericht passt? Möchten Sie Ihre Freunde beeindrucken, indem Sie für jeden Gang die perfekte Paarung finden? Suchen Sie nicht weiter! Mit ein paar einfachen Tipps können Sie lernen, wie Sie den richtigen Wein für jede Mahlzeit finden. Die Kombination von Speisen …

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